Réception Création events RC évènements traiteur evenementiel nantes

QUI SOMMES NOUS ?

SIMPLEMENT DES PASSIONNES

Réception Création events

Le coeur de notre métier : Le Traiteur d'évènements privés et professionnels de 4 à 500 personnes,

Une structure traiteur à échelle humaine et relationnelle réalisant uniquement de l'évènementiel sur le Grand Ouest.

" J'ai grandi dans le monde du traiteur, mon père était chef traiteur pour de belles maisons nantaises.

Très jeune, j'étais déjà en cuisine avec lui ! Apprendre, regarder, participer pour en faire aujourd'hui une vraie passion,

sans le savoir à l 'époque. Il me disait " la cuisine n'a de limite que ton imagination, mais reste simple et gourmand."

Aujourd'hui je souhaite offrir à mes clients une cuisine gourmande et moderne mais surtout garantir de la qualité et des saveurs: Le Goût des produits ! "

Jonathan BLANCHARD,

Chef Réception Création events

Une palette de prestations Traiteur pouvant répondre à différents besoins et exigences.

Nos produits sont " FRAIS ET MAISON " et sélectionnés dans la plupart du temps auprès de producteurs locaux, labels, ecocert.

A l'exemple de nos jus de fruit sont BIO et LOCAUX ainsi qu'une grande partie de nos fruits et légumes AB (BIO).

- " ... Aux fils des saisons " une thématique travaillant sur l'éveil des sens, la culture du goût et les goûts du monde.

-" Un chef dans votre cuisine " pour les animations cuisine, repas a domicile, petit comité en entreprise, une cuisine gourmande et gastronomique.

Le Traiteur d'évènements regroupe des partenaires de grande qualité au sein d'une même entreprise pour répondre à tous vos besoins.

Un service Clé en main ou juste un coup de main...

Nos partenaires sont à votre disposition:

- Sonorisation, éclairage, animation et spectacle, décoration éphémère

DJ et technicien pour réaliser vos prestations sonorisation, décoration de salle, éclairage d'ambiance...

- Animation autour du vin

Sommelier et aide sommelier réaliserons des bars à vins et animation autour du vin sur vos évènements...

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NOTRE DEVISE GASTRONOMIQUE

DEPUIS 10 ANS ....

"Une recette de cuisine c'est juste un thème sur lequel chaque chef va créer sa propre émotion gourmande"

UN CHEF PASSIONNÉ

A l'écoute et au plus près de ses évènements, notre chef transmet sa passion notament lors de cours de cuisine.

Au-delà de l'image du traiteur classique, le chef défend la CUISINE de produits "FRAIS et MAISON !"

A VOTRE ECOUTE

SUR MESURE

Nous pouvons créer du sur-mesure sans surcout tarifaire. Votre évènement peut ainsi être a votre image ! Nous comprenons votre besoin et votre évènement avant d'y répondre.

UN SAVOIR FAIRE

RECONNU

Nos partenaires, fournisseurs et clients nous reconnaissent pour nos qualités de prestation.

Organisation, produits et service sont nos maître mots pour arriver a un seul but : Votre satisfaction.

NOS VALEURS

Tous nos produits sont travaillés à partir de matière "brute" et transformés en cuisine. Principalement issus de labels : locaux, régionaux et nationaux. Le boeuf en race à viande : " Charolaise, Limousine, Aubrac..." , le saumon en labels rouge Ecosse ou AB et le chocolat de chez Valrhona.